口水猪肝

锅中插手水,下猪肝,料酒,花椒,八角,香叶,香葱结。

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捞起猪肝,切薄片后摆入盘中。

建设时间:2018-11-27

口水猪肝的步调

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口水猪肝的步调

口水猪肝的做法

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口水猪肝制品图

口水猪肝的做法

口水猪肝的步调

   

撒上提前碾碎的熟花生米碎,鲜味即成。

口水猪肝的步调

口水猪肝的步调

口水猪肝的步调

生姜5克 大蒜15克 八角1个 香叶3片 花椒1克 料酒30毫升 油辣子30毫升 精盐2克 白糖2克 花椒粉1克 香醋20毫升 生抽20毫升 鸡粉1克 熟花生碎30毫升

口水猪肝的步调

口水猪肝的烹调能力

能力tips

工艺

幸福精灵a

主料main

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取一小碗,插手油辣子,花椒粉,精盐,白糖,香醋,生抽,鸡粉和2小勺凉开水。

口水猪肝的步调

836菜谱 29261粉丝

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1:猪肝中的毒素较量多,所以摒挡之前必然要泡水,记得多换几次水。
2:猪肝,不要贪嫩,必然要彻底煮熟,才可安心食用啦。

口水猪肝的步调

大火煮开后打捞血沫子,转中小火煮约8分钟,诸葛快讯,关火焖10分钟。(检难猪肝,用筷子插最厚的处所,没有血水出来就代表煮熟了)

筹备新鲜的猪肝,用料酒水浸泡30分钟,半途换水2~3回,泡出血水。

插手大蒜,生姜,香葱,香菜末,搅匀后即成酱汁。

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保藏 ( 1 )

 

口水猪肝

最近一段时间,时不时会感受头晕,手脚冰冷的感受,预计照旧之前献血留下来的后遗症了,因为自己都有一些轻微贫血,一下子又抽走了那么多的血,可不是一日两日就能补返来的。所以这一阵子,吃补血养血的食物较量多哈,办公室的抽屉也是每天放着红枣,桂圆干之类的,时不时吃上几颗,保养身体从一点一滴做起~
猪肝,微量元素铁质富厚,是补血食品中常常用的食物,食用猪肝可调理和改进贫血病人造血系统的生理成果;除此以外,猪肝中含有富厚的维生素A,具有维持正常发展和生殖性能的用处,能掩护眼睛,维持正常视力,有效地防备眼睛干涩、疲惫;对付又贫血又眼镜近视的精灵来说,它长短常棒的食物。
孩爸传闻猪肝好,早上起床去超市,买了一块鲜鲜的猪肝返来,本想煮汤喝的,但是我最近嘴欠,出格想吃辣的,所以坚决放弃做汤的想法,来一道重口胃的服法:口水猪肝。说起口水菜,那但是四川的传统菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料富厚,集麻辣鲜香于一身,较量有名的有口水鸡,口水鱼,口水鸭,我想只要分明白个中的摒挡要领,管它是鸡,照旧肉,味道都不会太差,所以精灵就自创了这一道口水猪肝。
这真的算是一道快手菜了,只需要3步,就能端上桌,酱汁的调味也可以按照自家的口胃来调解, 想麻要辣,你说了算!精灵端上桌的时候,咱家的人都很好奇,问我是什么菜;示意他们本身尝,呵呵。。。说好让我多吃补血的,怎么酿成各人都喜欢的菜了呢,精灵暗示没吃够,看来来日诰日还要再来一盘咯~~~

 

口胃香辣味

辅料others

猪肝350克 香菜5根 香葱3根 小米椒2个4人份

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4

 

难度初中程度

口水猪肝制品图

 

口水猪肝

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淋入酱汁。

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口水猪肝制品图

香菜等配菜筹备。洗净沥水后全部切末。

口水猪肝制品图

 

时间15分钟

口水猪肝的制品图

口水猪肝制品图

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口水猪肝制品图

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