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上半年食品安详监视抽检:餐饮食品不及格率同比上升

  从检出的不及格项目种别看,农兽药残留超标、微生物污染、超范畴超限量利用食品添加剂,融易资讯网()动静 ,别离占不及格样品总量的37.29%、19.01%、15.21%;质量指标不达标问题,占不及格样品总量的9.7%;有机物污染问题,诸葛快讯,占不及格样品总量的8.4%;重金属元素等污染问题,占不及格样品总量的6.31%。

  本年半年,全国市场禁锢部分完成食品安详监视抽检1808640批次,依据有关食品安详国度尺度等检讨,检出不及格样品42412批次,总体不及格率为2.34%,较2020年同期升0.23个百分点。个中,第二季度抽检不及格率为2.36%。

  市场禁锢总局26日宣布本年上半年市场禁锢部分食品安详监视抽检环境。餐饮食品、食用农产物、酒类等13类食品抽检不及格率与2020年同期对比有所上升。个中,餐饮食品上半年抽检不及格率为6.07%、二季度抽检不及格率为6.38%。

  针对抽检发明的不及格样品,市场禁锢部分已实时向社会发布监视抽检功效,并督促有关出产策划企业下架、召回,按有关划定举办核查处理并发布信息。

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