七鲜四十余款春菜鲜嫩上市，来自全国各地的春天味道邀您同步品尝

　　“东风到，冠群资讯，万物生”，春天的到来让温度逐渐升高，消费者对春菜的热情也被点燃。七鲜超市在本年的春季上新了包罗香椿芽、榆钱、洋槐花、马齿笕、荠菜、花生芽、红薯尖在内的40余款应季春菜。从云南大理到内蒙古阿拉善，再到上海崇明，全国的春味都可以在一家超市内同步品尝。

　　据七鲜相关数据显示，从3月初至今，春菜销量是去年同期的5倍以上。人们喜欢吃春菜，不只是对春天的一种迎接典礼，也是对“时令”二字的追求。春菜以奇特的清新味道和鲜嫩口感征服了很多都会消费者的心，随之而来的春菜需求也逐渐攀升。

　　春菜虽好吃，但要想吃到真正的“新鲜”毫不是一件简朴的事。春菜具有难采摘、难生存、产量小、食用周期短等特点，而大部门春菜产自离都市较远的村子，就需要高效率的冷链物流本领支持。七鲜超市买手跑遍了从南到北多个地域，依靠京东的生鲜供给链本领和冷链物流技能，让种种春菜乐成以最新鲜的面孔出此刻消费者的餐桌上。

　　以香椿为例，由于香椿的食用周期只有短短一周阁下，七鲜买手需要提前半年与相助农场确认订单，并全程跟进香椿的发展进程。之后七鲜买手要赶在时令之前迅速组织内地农夫举办采摘，剔除去不及格的叶子后通过保鲜技能来保障香椿的新鲜度。借助冷链物流技能运送数百公里，带着田间露珠的香椿就被绵绵不断地送至北京等多半会。据七鲜事恋人员暗示，消费者最快可以在采摘的越日就在店内买到新鲜香椿。

　　远程运输会粉碎春菜的品质，这就给普通消费者带来了获取的难度。七鲜相关认真人也暗示，春菜的采购难度很是大，对付冷链运输和仓储条件的要求也很高，所以售卖春菜的本钱也随之高涨。正是消费者对付春菜的热情，让七鲜一连投入人力物力来保障春菜的大批量供给，满意更多用户对新鲜的追求。

　　七鲜商品中心认真人孟雪冰暗示：“七鲜将一直精心极力地尽力满意消费者的诉求，将高品质的春菜带给消费者，让消费者可以或许用更多方法感知到春天的到来。同时七鲜也将为用户挖掘更多高品质的新鲜产物，从多维度满意多样化的消费需求。”

　　据悉，联众健康，本年七鲜不只引入了更多野菜、芽苗菜、花类菜等春菜种类，七鲜研发大厨还将春菜融入沙拉中，推出了特调凤尾虾冰草沙拉、烟熏程序鸭胸沙拉等春季时令沙拉，给追求康健的人群更多咀嚼春天的选择。

(责任编辑：壮盛军事网)