广东肇庆万乡园蜂蜜不及格被罚 菌落总数不及格危害有多大?

  12月9日,广东省市场监视打点局官网宣布关于不及格食品核查处理环境的告示。

  告示指出,国度市场监视打点总局委托河北省食品检讨研究院抽检的肇庆市万乡园食品科技有限公司出产策划的“蜂蜜(百花蜂蜜)”(抽样单编号:GC20000000001934210,规格型号:250g/瓶,出产日期:2020年4月2日)菌落总数项目不及格。

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  经查,肇庆市万乡园食品科技有限公司出产策划不切合食品安详尺度食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第(十三)项的划定。

  据肇庆市万乡园食品科技有限公司网站首页先容,该公司是一家集养殖、种植、科研、出产、策划于一体的高新科技企业,专注绿色有机、无添加、康健食品。公司建有多个大型土蜂养殖基地,出产高品质的蜂产物,产物从源头入手对蜜蜂的养殖做尺度化的打点,对蜂蜜原料做严格的准入指标,公司自有蜂产物加工出产线,年产量达1000吨以上。

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  该公司自称通过国度质监部分验收,取得国度食品出产许可认证,并拥有蜂产物、食品营养、食品工艺、检测技能等方面的人材,共同强硬的出产打点,严格的检测进程,担保了蜂产物的品质。 公司除蜂产物之外,还成立辣椒、黄皮、荔枝、龙眼等绿色种植基地,不绝研发和出产新的品种,为消费者提供安心、满足、高品质、康健绿色的有机食品。 在销售渠道上,联众健康,公司成立了官方网站商城“万乡园食品”,直接面向顾主,提供便捷、优惠、优质的电商处事。线下渠道上大力大举成长商超,大型连锁超市和便利店的渠道,并打算在各地设立万乡园蜂产物专卖店。

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  号称“来自百花之乡、最值得信赖的” 万乡园蜂蜜因菌落总数项目不及格最终被惩罚。

  广东省市场监视打点局告示,鉴于当事人的行为未造成严重社会危害,可以或许自查并主动举办整改,冠群资讯,对外召回售出的不及格食品,实时纠正违法行为。

  依据《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第一款、第二款的划定,肇庆市端州区市场监视打点局抉择对肇庆市万乡园食品科技有限公司作以下行政惩罚:1.充公违法所得295元;2.罚款25000元。合计25295元,上缴国库。

  菌落总数不及格危害有多大?

  专家指出,菌落总数是指示性微生物指标,不是致病菌指标,反应食品在出产进程中的卫生状况。假如食品的菌落总数严重超标,将会粉碎食品的营养身分,使食品失去食用代价;还会加快食品糜烂变质,大概危害人体康健。

  菌落总数和致病菌有本质区别,菌落总数包汲取病菌和有益菌,对人体有损害的主要是个中的致病菌,这些病菌会粉碎肠道里正常的菌落情况,一部门大概在肠道被杀灭,一部门会留在身体里引起腹泻、损伤肝脏等身体器官,而有益菌包罗酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落总数超标也意味着致病菌超标的时机增大,增加危害人体康健的几率。

  菌落超标说明该产物的卫生大概有问题。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,大概引起吐逆、腹泻等症状,危害人体康健安详。

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