作为A股独一以三文鱼为主业的上市公司，佳沃食品(300268.SZ)近几年一连吃亏。
2019年至2021年，佳沃食品净利润别离为-1.26亿元、-7.13亿元和-2.89亿元，三年累计吃亏11.28亿元。
需要存眷的是，2021年，佳沃食品在营收增长1.60%的同时，销售量却同比下降19.15%。
5月17日，佳沃食品收到深交所2021年度年报问询函，要求公司说明陈诉期内销售量下降的环境下，营业收入仍实现增长的原因等环境。
2021年报显示，佳沃食品期末存货账面代价24.76亿元，个中境外存货局限21.56亿元，占公司净资产的比重高达341.62%。
并且，佳沃食品2021年尾所有权或利用权受到限制的资产账面代价为52.35亿元，占公司总资产约46%。
计提商誉减值筹备1.64亿
佳沃食品主要从事优质卵白海产物的养殖、加工及销售，在以三文鱼为代表的优质海鲜卵白的上游环节，对稀缺资源拥有深度掌控本领。
作为A股市场独一以三文鱼为主业的上市公司，2017年，佳沃食品完成青岛国星55%股权的收购并纳入归并报表范畴，青岛国星主要从事水产物商业。
2019年7月，佳沃食品又完成对Australis Seafoods S.A.的现金收购，增加了三文鱼养殖及加家产务。
然而，近几年，佳沃食品在收入增长的环境下，盈利程度却不佳。
2019年至2021年，佳沃食品营业收入别离为34.28亿元、45.25亿元和45.97亿元，别离同比增长77.84%、32.01%和1.60%；净利润别离为-1.26亿元、-7.13亿元和-2.89亿元，同比别离增长-615.30%、-464.20%和59.52%。
这也暗示，佳沃食品净利润已持续三年吃亏，合计11.28亿元。
2021年年报显示，佳沃食品第一、第四季度别离吃亏1.56亿元和1.83亿元，第二、第三季度实现盈利1984.52万元、3042万元。
佳沃食品暗示，剔除子公司计提商誉减值因素后的归属于上市公司股东的净利润为-1.53亿元，较上年同期大幅减亏5.60亿元。
佳沃食品商誉账面原值为13.18亿元，此前不曾计提商誉减值筹备，2021年计提商誉减值筹备1.64亿元，个中对收购Australis股权所形成的商誉资产组计提商誉减值1.44亿元，对收购青岛国星食品股份有限公司资产组计提商誉减值0.17亿元。
另外，佳沃食品水产养殖特许策划权、商标权、地皮利用权等利用寿命不行确定的无形资产期末余额合计35.17亿元，未计提减值筹备。
需要存眷的是，2021年，佳沃食品销售量达12.92万吨，同比下降19.15%。
5月17日，佳沃食品收到深交所2021年度年报问询函，要求公司说明陈诉期内销售量下降的环境下营业收入仍实现增长的原因；说明以前年度商誉减值筹备计提是否充实等。
境外存货占净资产341.62%
2021年年报显示，Australis实现净利润8319.38万元，青岛国星则吃亏840.82万元。
佳沃食品先容，疫情影响审批效率致使三文鱼投苗和收获进度受到很大影响，，鱼苗本钱高于往期；同时受全球谷物价值及运输价值上涨因素影响，自2021年下半年起，饲料采购价值开始连带性大幅上涨。
2021年，Australis盈利本领正在一连慢慢规复，上半年平均毛利率-1.0%，下半年平均毛利率12.9%，全年平均毛利率6.2%。
青岛国星受到疫情的一连影响，导致口岸消杀用度和滞港费增加，同原质料入口处于紧缺状态。面临布满挑战的市场情况，毛利率程度进一步回升，全年大幅减亏，个中北极甜虾业务自2021年下半年中国市场需求规复，业绩大幅晋升。
佳沃食品的三文鱼在北美洲、南美洲、欧洲和亚洲等地域均有销售，公司在境外的客户范例主要为终端零售商、分销商等。
2021年年报显示，佳沃食品境外收入达37.02亿元，占比达80.53%；境内收入达8.95亿元，占比达19.47%。
同时，佳沃食品2021年期末存货账面代价24.76亿元，个中境外存货局限21.56亿元，占公司净资产的比重达341.62%。存货分类中，耗损性生物资产账面代价17.62亿元，较期初增长12.98%；库存商品账面代价4.58亿元，较期初下降28.57%。存货减价筹备期末余额为1118.12万元，较期初下降77.12%。
年报显示，佳沃食品2021年尾钱币资金期末余额1.84亿元，短期借钱、恒久借钱、一年内到期的恒久借钱及应付债券期末余额合计45.93亿元。个中，短期借钱到达6.32亿元。
另外，融易新媒体，佳沃食品2021年其他应付款中资金融通金钱期末余额19.96亿元，较期初增长101.51%，个中账龄高出一年的借钱期末余额9.49亿元；用度性支出7495.49万元，较期初增长175.03%。
