10月10日，北京市消费者协会微信公号“北京消协”宣布文章《北京开展食品安详大查抄！看看哪些餐饮企业问题最多？》。近期，北京市、区市场禁锢局在全市范畴内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安详大查抄，发明部门连锁餐饮企业存在食品安详问题。北京市消协按照市、区市场禁锢局宣布的食品安详问题环境传递，整理了存在食品安详问题的餐饮企业名单。
名单显示，呷哺呷哺经查抄发明存在食品安详问题的连锁餐饮门店数量为14家，排在第三位；蜜雪冰城经查抄发明存在食品安详问题的连锁餐饮门店数量为8家，排在第五位；奈雪的茶经查抄发明存在食品安详问题的连锁餐饮门店数量为7家，排在第八位。
呷哺呷哺官网显示，呷哺呷哺源自台湾，是深受消费者喜爱的时尚小暖锅品牌。1998年创建于北京，由北至南包围中国19个省份、118个都市以及3个直辖市，开设直营餐厅超千家，融易资讯网（），处事顾主高出1亿人次，是中国十大暖锅品牌及中国餐饮百强企业之一，并于香港谨慎上市。
奈雪的茶官网显示，奈雪的茶为海内知名茶饮品牌，创建于2015年，总部位于广东省深圳市，附属于深圳市品道餐饮打点有限公司。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年青女性为主要客群，僵持茶底4小时一换，软欧包不外夜。停止2020年12月，，奈雪的茶已遍布全国70个都市，近500家门店。所有门店均为直营，且不做任何形式的加盟。
经中国经济网记者查询，蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构。蜜雪冰城股份有限公司创立于2008年4月30日，注册成本36000万人民币。
