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一场跨时空的相遇 五粮液引领老酒新风潮

2022-01-03 22:49 浏览:

  进入“十四五”,中国酒业进入产业转型和品质升级的加速期,老酒作为卓越品质的代名词,收藏老酒、品味老酒、研究老酒的“老酒热”日渐盛行。

  12月15日,在酒都宜宾举行的“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动上,1989年鼓型瓶五粮液、1989年白铁盖尖庄、1999年天地盖五粮液、1999年五粮春等300多瓶五粮液老酒成功“出圈”,让更多消费者了解到五粮液老酒的独特魅力。

一场跨时空的相遇 五粮液引领老酒新风潮

  图为“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动现场

  让消费者喝上品质老酒,让收藏爱好者把握老酒价值,是五粮液一直以来坚守的使命。随着白酒的品质、文化和价值回归,将带动以五粮液为代表的老酒价值加速回归,老酒的“黄金时代”正在来临。

  遇传世浓香 老酒盛宴献至臻品味

  从“千年老窖万年糟”到“酒是陈的香”,老酒作为卓越品质的代名词,被越来越多消费者认可,从收藏家的酒柜走向消费者的餐桌。五粮液老酒因其不可复刻的时间味道、文化价值、鉴赏价值、稀缺价值、投资价值,成为很多老酒藏家、高端消费者的重要选择。

  本次活动作为老酒界的重要活动,全国各地的老酒爱好者、收藏家带来了300多瓶五粮液老酒,让这些老酒跨越几十年时光,实现了一场别开生面的相遇。

  据悉,这四款老酒均有着不可复制的时代价值。1989年鼓型瓶五粮液,是最后一届国家级名酒评选大会的见证者,承载着中国名酒的辉煌和历史;1999年天地盖五粮液是第六代五粮液的经典产品代表,而1999年作为跨世纪的历史年份,具有时代纪念意义;1989年白铁盖尖庄是尖庄品牌发展史中最具代表性的产品,见证了上世纪80年代尖庄成为“民酒之王”的辉煌时代;1999年五粮春则是上世纪90年代不可多得的珍品。

一场跨时空的相遇 五粮液引领老酒新风潮

  图为专家组对五粮液老酒进行鉴定

  在酒香氤氲中,专家组对五粮液老酒进行了专场鉴定,并发布《陈年五粮液及五粮浓香系列酒收藏价值参考指数》,为陈年五粮液酒、尖庄陈年白酒以及五粮春陈年白酒的收藏价值提供数据参考。

  在活动现场,多位收藏家分享了与五粮液老酒的不解情缘。一位来自北京的收藏家表示,融易资讯网(),已经收藏五粮液老酒10余年,集齐了各种类型的鼓型瓶五粮液。未来看好五粮液老酒的收藏价值,将推荐更多朋友收藏五粮液老酒,也期待经由这场活动让更多人知道五粮液老酒的独特魅力。

  这场高质量的五粮液鉴评活动,让人们领略了五粮液老酒的品质之美、岁月之美、价值之美,也为陈年白酒的鉴定和推介树立了新标杆。

  藏岁月珍酿 稀缺价值不可复制

  对老酒收藏家来说,收藏“收”的是对文化历史的品味和追求,“藏”的是时代岁月的光华与灿烂。五粮液老酒既有时间的味道,,又承载着一代人的情感记忆,更是一个时代的文化符号。

  从盛唐时期的“重碧酒”,到宋朝的“姚子雪曲”,再到明代的“杂粮酒”,直至1909年因“集五粮精华而成玉液”正式得名,千年文化传承、千年工艺锤炼,为每一瓶五粮液酒都注入了悠久而厚重的历史、文化和品质基因。

  同样传承下来的,还有始于1368明初洪武元年的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达650余年,是浓香型白酒不可复制的核心优势资源。古窖泥中含有丰富的功能微生物,通过“以糟养窖,以窖养糟”长期不间断的迭代进化,造就五粮液经典幽雅的古窖浓香。五粮液古窖泥,被中国国家博物馆永久收藏,是国家博物馆目前收藏的唯一一件“活文物”。

  承载历史,续写华章。在继承历史的基础上,五粮液秉持“用心不计代价,用工不计成本,用时不计岁月”理念,构建“从一粒粮食到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系,不断追求卓越,铸造高端品质。

  优质品质与品牌声量相辅相成。从1963年在第二届全国评酒会上拔得头筹,被国家轻工业部授予“国家名酒”称号,到蝉联国家名优白酒金质奖章、白酒行业内唯一四度荣获中国质量权威奖项“全国质量奖”,再到摘得亚洲质量最高荣誉的“亚洲质量卓越奖”,五粮液在质量领域屡获殊荣。