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三都县市场监视打点局开展冷链规模疫情防控和食品安详查抄

2022-01-22 14:07 浏览:

面临当前疫情防控的严竣形势下,,为进一步强化冷链规模疫情防控食品安详事情法子落实落细,连日来三都县市场监视打点局周覃、九阡分局对辖区内涉及冷链食品的所有销售店及冷库开展了全面查抄。

一是要求冷链食品策划单元要做好从业人员康健监测、核酸检测和策划场合的清洗消毒。二是督促策划者切实落实主体策划责任,确保冷链食品追溯体系流畅,做到冷链食品来历可查、去向可追。三是重点查抄冷链食品的储存条件、食品质量、标签标识、食品来历等环境。

本次查抄冷链食品销售店18家、冷库2家,在监视查抄进程中发明个体策划户存在策划场合消毒挂号台账记录不全和从业人员没有按期做核酸检测的问题,已全部责令整改;发明2家策划户存在销售逾期冷冻食品的问题,已备案观测。

通过本次查抄,强化了冷链策划户落实疫情防控主体责任意识,冲击了销售逾期食品的违法策划行为。